Vinos destacados

Terravid
92 Puntos

Terravid, Assamblaje Alcar de Terravid, 2006 Valle del Maule Chile
Fecha Cata:
12/Mar/2010
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Errazuriz
86 Puntos

Errazuriz, Carmenere Single Vineyard Reserva, 2000 Valle de Aconcagua Chile
Fecha Cata:
11/Mar/2010
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Cousiño Macul
86 Puntos

Cousiño Macul, Sauvignon Gris Don Luis, 2003 Valle del Maipo Chile
Fecha Cata:
10/Mar/2010
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Ranking 7 mejores puntajes

95 Ptos - Clos Apalta, Assamblaje Clos Apalta, 1997 - Chile
95 Ptos - Alfred Gratien, Assamblaje Cuvée Paradis Brut, 0 - Francia
95 Ptos - Bodega Numanthia Termes, Tempranillo Numanthia, 2004 - España
95 Ptos - Yalumba, Syrah The Octavius, 2001 - Australia
94 Ptos - Quebrada de Macul, Cabernet Sauvignon Domus Aurea, 2003 - Chile
94 Ptos - Matetic, Syrah EQ, 2005 - Chile
94 Ptos - Almaviva, Assamblaje , 2001 - Chile

Viña Destacada: Bodegas Fabre Montmayou


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Colaboradores & entrevista


Alexandre Lalas desde Brasil.
07/Mar/2010
Santiago do Chile, 27 de fevereiro, 3h30 da madrugada. Quando a natureza, mais uma vez, mostrou o quanto pode ser devastadora...

Ultimo Minuto


Problemas financieros en Napa Valley
13/Mar/2010
No solo en Chile estamos pasando aprietos. En Napa Valley, la zona vitivinícola más importante de California, se viven momentos de gran insertidumbre.

Gastronomía


Vinos para el otoño.
07/Mar/2010
Se acabo el verano y ya comienza a bajar la temperatura. Aquí sugerimos algunos vinos para esas tardes frías de otoño que están llegando.

Vitivinicultura & Enología


Vinos 100% orgánicos podrían ser posibles
12/Mar/2010
Alternativas a los sulfitos en productos de fruta y verdura están en pleno desarrollo, por lo que finalemente podrían haber encontrado la solución en la producción de vinos orgánicos.

Catas Verticales


Cata vertical de Sideral
10/Feb/2010
Sideral, es el hermano menor del vino Icono del velle del Cachapoal Altaïr y es uno de los Second Vin más interesantes de Chile. Lo catamos en vertical y esto es lo que secedio.

WineConseil In Situ


Cata de vinos de Viña Maquis
30/Jan/2010
Comenzamos el año 2010 con una degustación de la Viña Maquis, una viña colchaguina que se las trae, y que tiene vinos que seguramente en algunos años van a dar mucho que hablar.

Catas Historicas


Cata de vinos de Viña Odfjell
07/Mar/2010
Una viña obsesionada en un trabajo meticuloso en la búsqueda de la calidad.

Links de Interes


AVBC.CL
24/Jan/2010
La Agrupación de Viñas Boutique de Chile (AVBC) es una agrupación que reúne a una selección exclusiva de vinos elaborados únicamente por Viñas Boutiques y/o vinos de enólogos independientes, lo que hemos designado como Vinos de Autor...

CURSOS DE VINOS


Ahora en Santiago de Chile.
24/Jan/2010
A PARTIR DE MARZO EN SANTIAGO. En tres sesiones, nos enraizaremos en el mundo del vino, a la manera de WineConseil, es decir, siempre acompañado de mucha degustación.

VINOS ICONOS DE CHILE


Degustemos lo mejor de Chile
17/Feb/2010
Iconos Chilenos:Iconos del valle del Maipo:Iconos del valle de Colchagua:Iconos de viñas Tradicionales:Iconos de viñas Boutiques:Iconos de una Década:Los nuevos Iconos chilenos

Verticales Iconos Chilenos


Verticales inéditas abiertas a público
04/Oct/2008
Wine Conseil realizará degustaciones verticales inéditas, abiertas a público, de algunos de los más grandes vinos chilenos. Una experiencia única e irrepetible.

Cata Vinos Del Viejo Mundo


6 países del viejo mundo, frente a frente.
17/Feb/2010
6 vinos de los paises del viejo mundo más importantes: Francia, Italia, España, Portugal, Alemania e Hungria. Cada uno con sus vinos más representativos.

Cata Vinos Del Nuevo Mundo


Los países del Nuevo Mundo tienen la palabra
17/Feb/2010
Australia, Nueva Zelanda, Sud África, California (USA), Argentina y Chile, cada uno con vinos emblemáticos de sus respectivos países.

Gran Crus de Bordeaux


Bordeaux es Bordeaux!!!
03/Oct/2008
Algunos de los vinos más destacados, de algunas de las regiones más prestigiosas del mundo: Saint Emilion, Pomerol, Paulliac, Margaux, Pessac Leognan y Sauterne, en una degustación imperdible!

DEGUSTACIONES REALIZADAS


Degustación de vinos chilenos en el restaurante Feliz
14/Oct/2009
Compartimos, disfrutamos y aprendimos muchas cosas nuevas, desde la elaboración de los vinos hasta los temas más profundos en relación a técnicas de degustación...

PROXIMAMENTE EN EL MERCADO


Degustación de vinos de Portal del Alto
30/Jan/2010
Estuve en viña Portal del Alto, degustando una serie de vinos, los que estarán en breve en el mercado chileno.

Luego de 12 años sumergido en este apasionante mundo, quisiera compartir con ustedes mis diarias experiencias que están acompañadas siempre de la degustación.

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